Installée en Occitanie depuis 2016, Alaryk s’est imposée comme une brasserie artisanale de référence, réputée pour ses bières biologiques de dégustation. Fondée par Sébastien Alary, l’entreprise évolue aujourd’hui pour devenir Maison Alaryk, réunissant désormais brasserie, liquoristerie et distillerie.

Fidèle à ses valeurs, elle se distingue par son exigence de qualité, son attachement à l’authenticité et son respect de l’environnement, privilégiant les ingrédients naturels et une production responsable.

Liquoristerie artisanale : l’âme des fruits en bouteille

La Maison Alaryk dévoile ses liqueurs artisanales d’exception, élaborées à partir de citron et d’orange sanguine, où se mêlent subtilement fraîcheur acidulée et douceur fruitée.

Conçues en collaboration avec le chef Fabien Lefebvre, Meilleur Ouvrier de France, ces créations 100 % naturelles sont issues
d’un travail précis de fruits zestés et pressés sur place, afin d’en préserver toute la richesse aromatique et la fraîcheur originelle.Des liqueurs uniques, nées de la passion et d’un profond goût pour l’authenticité.

Les étiquettes de liqueurs, soigneusement imprimées sur un papier Fedrigoni Cotone Bianco, se présentent comme de véritables planches botaniques, délicatement illustrées à la main pour célébrer le savoir-faire artisanal derrière chaque bouteille. Les traits minutieux révèlent en monochromie les fruits et végétaux qui composent ces boissons. Chaque étiquette se distingue par une couleur vive et singulière, formant un ensemble harmonieux où les bouteilles s’intègrent parfaitement à une série pensée comme une collection à contempler et à déguster.

Des spiritueux uniques, distillés avec passion

La Maison Alaryk signe également des spiritueux authentiques et empreints de caractère, où chaque bouteille raconte une histoire singulière.

Fidèle à la précision, à la patience et au respect des traditions, elle propose des créations d’exception distillée par Jean-Olivier Rieusset : un gin au nez parfumé aux notes d’hibiscus, d’orange confite et de bergamote, une vodka à la bouche vive et épicée, et, très bientôt, un whisky qui viendra compléter cette collection d’exception.

Nous avons souhaité offrir un aspect premium à l’habillage de l’ensemble des bouteilles. Conçue comme un millésime, chaque série est soigneusement numérotée et mise en valeur par une dorure à chaud ainsi qu’un gaufrage du papier au niveau du logo Maison Alaryk.